台用玉米干酒糟作实惠蛋鸡饲料

时间:2008-04-15 11:18　　　来源：中新网

　　高价能源时代来临，引发生质酒精产业迅速发展。台湾“农委会”畜产试验所研发以副产品“玉米干酒糟”，取代鸡饲料中部分“玉米”及“大豆粕”用量，不只可以降低饲养成本，同时玉米干酒糟更是鸡饲料中叶黄素、维生素B群优良的来源，可增加鸡只屠体及鸡蛋质量。

　　据台湾媒体报道，畜产试验所针对蛋鸡饲料中添加玉米制造酒精的副产物─“玉米干酒糟”的效果进行探讨，结果证实以玉米、大豆粕为主的蛋鸡饲粮可以添加12%玉米干酒糟，不只是产蛋率约87-90%，且取代部分玉米及大豆粕原料后，可节省每公斤饲料成本约0.5元新台币。

　　研究显示，蛋鸡饲料添加12%以上玉米干酒糟，因为提高蛋鸡饲粮中“叶黄素”的含量，可显著提高蛋黄颜色的增色及亮度，增进鸡蛋商品价值。

　　在蛋壳质量方面，因玉米干酒糟经微生物发酵后，可明显提高蛋壳厚度及强度，可有效降低薄壳蛋或破蛋的发生。

　　综合评估，蛋鸡饲粮中添加玉米干酒糟不影响产蛋率，但可以有效改善蛋黄颜色及蛋壳质量，并降低饲料成本，显示玉米干酒糟可部分取代传统饲料原料，为蛋鸡饲养之替代饲料原料之一。

编辑:李典典