资料图片：12月8日，一位女士在品尝油炸黄粉虫。

　　“老板，来一盘面包虫！”昨日上午，在长沙市芙蓉南路绿色经典美食城，45岁的倪秋香在一分钟之内，当众将60条活蹦乱跳的面包虫放进了嘴里，让围观者咋舌不已。“欢迎市民向我挑战，男女老少均可。”倪秋香显得很自信。

　　记者来到该店时，老板正从冰箱里端出一碟米粒大小的面包虫，经过5 分钟的解冻后，黄色的虫子开始蠕动，令人胆战心惊。“它的蛋白质比普通牛肉高三倍，可营养呢！”倪秋香面不改色地要来了一瓶芥末，将其涂在虫子身上，并用筷子夹上一把送进了嘴里。“香香脆脆的，和虾米的味道差不多。”一分钟之内将60条虫子吃个精光后，倪秋香抹了抹嘴说，今后她还打算尝试吃蚂蚱、蝎子和蚕蛹等绿色食品。

　　据倪秋香介绍，她曾是一名幼师，家住新开铺。前不久，在一位朋友的推荐下，生性豪爽的她开始尝试吃虫，现在她反而成了朋友圈里的“吃虫王”。倪秋香回忆说：“刚进口时感觉很恶心，当把虫子咽下后就什么都不怕了。”不少围观者表示，他们并不敢尝试这种“恐怖”的食品。

□名词解释

面包虫

黄粉虫,喜食面包，因而又叫面包虫。

其营养价值很高，被称为“动物蛋白饲料之王”。其蛋白质含量为47%，脂肪含量为23%，碳水化合物为23%，其养分全面，居各种动植物之首。它富含19种氨基酸，是鱼类不可缺少的营养元素，特别是维生素B2、E、核黄素、不饱和脂肪等极为丰富，可谓是饲养观赏鱼的理想饵料之一。

雌虫短小而圆，雄虫体长而硕大。刚生下来的面包虫卵极为细小，用肉眼几乎看不见，等长至0.1—0.2厘米时，可用肉眼看见它们蠕动的模样。幼虫在春、秋季成长快速，至蛹化为止，需经过4—5次脱皮。（记者肖颖）